一口小鬆餅❤️抹茶紅豆口味

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小鬆餅口感鬆軟,外型小巧可愛,一口一個剛剛好,用點巧思,就可以變化多種口味,在家就可輕鬆完成。

2013年即將進入尾聲,感謝各位朋友熱情分享食譜,讓我的餐桌菜色豐富多變又營養美味。

iCook 愛料理 ~ ~ 有你 真好! *\(^o^)/*

新的一年 祝福大家 健康 平安 喜樂~

謝謝女兒貼心幫我畫了背景圖,她説這是我為她做飯的回饋,真窩心! (^.^)

食材

鬆餅粉1包 200克
無鹽奶油 80克
雞蛋 1顆
抹茶粉 2小匙
蜜紅豆 適量
  • 1 奶油室溫下放軟,將所有材料(蜜紅豆除外)均勻攪拌,揉成帶有淡淡綠色的麵糰。
  • 2 將麵糰捏成約8公克的份量,包入適量蜜紅豆,搓成小圓球備用。
  • 3 鬆餅機預熱,將作法2小圓球放入鬆餅機烤盤,按壓叩緊,烤至兩面呈金黃色。
  • 4 取出放涼即可享用。
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2013/12/18 發表 6,363 瀏覽

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