有心食譜：五香醬鵝胸
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1鵝胸切片放上蔥、薑、胡椒粉、五香粉、鹽、米酒、醬油抓勻，包上保鮮膜入冰箱冷藏，醃漬1個小時以上；洋蔥切絲冰鎮備用。 -
2鍋熱，放入鵝胸切片，中小火煎至半熟，加入洋蔥翻炒至熟起鍋。
小撇步
特選整塊鵝胸，切除油脂較多的翅膀肉，帶皮去骨並切片
http://www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=603
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