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ㄚ曼達
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南瓜馬鈴薯沙拉

南瓜馬鈴薯沙拉

描述

颱風還沒來時,菜價已經悄悄的漲了,看到許多婆婆媽媽搶購許多蔬菜,真是辛苦大家了!我趁著風雨不大時,到超市去逛逛,只買了一把空心菜,然後買了南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜,準備做一道颱風必備料理,那就是南瓜馬鈴薯沙拉!不僅可以當作一道配菜,早上夾土司更是方便,也可以補充一些蔬果的營養,何樂而不為呢!

488 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 全部入電鍋,外鍋兩杯水

    全部入電鍋,外鍋兩杯水

  • 小黃瓜切薄片後抓鹽

    小黃瓜切薄片後抓鹽

  • 將蒸好的材料一一處理好:南瓜去皮後壓泥,其他都切丁

    將蒸好的材料一一處理好:南瓜去皮後壓泥,其他都切丁

  • 加入一條半的桂冠沙拉,然後用黑胡椒與義大利香料粉調味

    加入一條半的桂冠沙拉,然後用黑胡椒與義大利香料粉調味

  • 小黃瓜片手捏壓去苦水,加入沙拉中,然後撒上一點點鹽後拌勻

    小黃瓜片手捏壓去苦水,加入沙拉中,然後撒上一點點鹽後拌勻

  • 簡單又美味的沙拉就完成囉!!!

    簡單又美味的沙拉就完成囉!!!

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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