健康料理--蜂蜜檸檬片

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眾所周知檸檬含有大量的維他命C,而蜜糖則有豐富的果糖,兩種都是對身體十分好的食物。炎炎夏日,無論是吃一片蜂蜜檸檬片還是把它沖水喝,既可以消暑,也可以補充營養,重點是甜甜的小孩子也會喜歡,那麼自然就會少喝可樂這些不健康的飲料咯:)

nicolelovesharing.blogspot.com

食材

檸檬 3個
蜂蜜 大量
鹽巴 適量
  • 1 先用鹽巴把檸檬洗乾淨,然後切片(大約2-3mm厚)。
  • 2 將檸檬片,一層一層鋪在玻璃罐內,每鋪一層檸檬片,就淋上一層蜂蜜,交錯堆疊直到檸檬片鋪完,最後再淋上一層蜂蜜,密封好玻璃罐,放入冰箱冷藏兩至三天。
  • 3 每日拿出密封罐上下翻動,確保醃漬均勻。
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小撇步

罐中的檸檬要拿出來另外放,要不然你的檸檬汁可能會變苦哦

2014/07/21 發表 6,064 瀏覽

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