[港妞廚房] 超濃郁奶凍 (牛奶布丁)

鄰家主廚 Homecook
26 食譜 45 粉絲

一道高貴優雅, 又簡單好吃的甜點
把家裡喝不完的牛奶變成秒殺甜點

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 吉利丁浸泡在少少冰鮮奶中,備用。

  • 鮮奶和動物性鮮奶油混合,加入細砂糖一起加熱至起氣泡後熄火。

  • 於作法2中加入作法1的吉利丁攪拌均勻。取濾網過濾溶液,倒入玻璃杯中(約杯身2/3高),移入冰箱冷藏至凝結(約需6~8小時)。

    於作法2中加入作法1的吉利丁攪拌均勻。取濾網過濾溶液,倒入玻璃杯中(約杯身2/3高),移入冰箱冷藏至凝結(約需6~8小時)。

  • 灑上可可米跟放上薄荷葉作裝飾用。

    灑上可可米跟放上薄荷葉作裝飾用。

小撇步

[部落格 Blog] 小恩的鳥白來部落格
http://yannme91.pixnet.net/blog

[FB Page] 港妞烏白來 Treasure Life
https://www.facebook.com/pages/%E6%B8%AF%E5%A6%9E%E7%83%8F%E7%99%BD%E4%BE%86-Treasure-Life/675291452555441?ref=hl

7,096 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
鄰家主廚 Homecook
26 食譜 45 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

石斑魚 蒜頭雞湯 鹽水雞 紅燒獅子頭 水餃 鳳梨蝦球 牛排 燉牛肉 部隊鍋 梅干扣肉 植物肉 雪q餅 炸年糕 糖醋排骨 糖醋魚 紅燒肉 羊肉爐 桂圓紅棗茶 刈包 砂鍋魚頭 天使紅蝦 紅豆湯 脆皮燒肉 泡菜鍋 新豬肉 紅燒牛肉 鴨賞 麻油雞 鮭魚 鹹湯圓 回鍋肉 鳳梨 東坡肉 壽喜燒 蝦子 獅子頭 湯圓 佛跳牆 豬腳 蘿蔔糕 米糕 雞胸肉 滷豬腳 滴雞精 櫻花蝦 鱸魚 薑母鴨 新餐肉 發糕 元宵