[港妞廚房] 營養美顏蜂蜜苦瓜汁

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[港妞廚房] 營養美顏蜂蜜苦瓜汁
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苦瓜含豐富的維他命C和礦物質。其中，鉀可有效降低血壓，胡蘿蔔素則可防癌和明目。
苦瓜獨特的苦味成分金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，達到到消暑解熱作用。

鮮榨的苦瓜汁可加上蜂蜜,檸檬汁調味, 喝起來絕不苦。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

苦瓜 1/2條
蜂蜜 1大匙
冷開水 250ml
冰塊 8-10顆
檸檬汁 1/2個
  • 苦瓜用飲用水清洗好，切開去掉內膜，再切成小塊。
    1 苦瓜用飲用水清洗好，切開去掉內膜，再切成小塊。
  • 把苦瓜，水，冰塊加進果汁機。打成汁後，濾去泡泡和殘渣。(亦可把渣吃掉)
    2 把苦瓜，水，冰塊加進果汁機。打成汁後，濾去泡泡和殘渣。(亦可把渣吃掉)
  • 檸檬搾汁後，與蜂蜜攪拌均勻調開，最後加進苦瓜汁中攪拌調味。
    3 檸檬搾汁後，與蜂蜜攪拌均勻調開，最後加進苦瓜汁中攪拌調味。
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2014/07/19 發表 4,763 瀏覽

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