臘味飯(電子鍋版)

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臘味飯(電子鍋版)
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最近很喜歡煮一些簡單的晚餐，碗裡有飯有菜比較省時又方便，利用電子鍋烹煮出瀰漫香氣的臘味飯，將簡單的白飯轉變成濃郁的滋味，這道臘味飯簡單又美味喔!

份量3人份

食材

米 3杯
臘腸 5條
水 3杯
  • 先把米洗過瀝乾倒入電鍋中, 將白米和水以 1:1 比例放入內鍋, 把水加入後確認米有舖平, 再把肝腸、臘腸放入後，送進電鍋煮熟
    1先把米洗過瀝乾倒入電鍋中, 將白米和水以 1:1 比例放入內鍋, 把水加入後確認米有舖平, 再把肝腸、臘腸放入後，送進電鍋煮熟
  • 飯煮熟後先把肝腸、臘腸取出切片，一些切小片放入煮好的臘味飯中
    2飯煮熟後先把肝腸、臘腸取出切片，一些切小片放入煮好的臘味飯中
  • 把電鍋內的飯攪拌均勻
    3把電鍋內的飯攪拌均勻
  • 盛飯後，鋪上臘腸、燙青菜及紅蘿蔔, 這樣就完成電鍋作臘味飯!
    4盛飯後，鋪上臘腸、燙青菜及紅蘿蔔, 這樣就完成電鍋作臘味飯!
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小撇步

配菜可以自己搭配喔!

2014/07/18 發表 1.1 萬 瀏覽

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