檸檬雞翼
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1,用油爆香羗片,聞到羗的香味後將雞翼放入,爆勻.
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2檸檬投入後即可將調味加進,兜勻後加蓋,用中小火煮約10分鐘 .
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3因豉油及片糖都惹火,故中途要翻動,不要讓牠黏底 ,待快收乾汁前,會出現很多泡泡,即可熄火,完成.
小撇步
雞中翼本身會出水，所以不用加水。
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