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油麻地住家菜
28 食譜 104 粉絲

瑞士雞翼

瑞士雞翼
11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需材料,雞翼和葱洗淨,薑切片備用。

    準備好所需材料,雞翼和葱洗淨,切片備用。

  • 薑片和葱放入煲內煮滾。

    片和葱放入煲內煮滾。

  • 滾水放入雞翼煮約10分鐘。

    滾水放入雞翼煮約10分鐘。

  • 用清水洗淨雞翼,再將雞翼放入冰水內浸約10分鐘。

    用清水洗淨雞翼,再將雞翼放入冰水內浸約10分鐘。

  • 200ml瑞士汁加100ml清水煮滾。

    200ml瑞士汁加100ml清水煮滾。

  • 汁料煮滾後放入雞翼,中火煮約20分鐘,完成。

    汁料煮滾後放入雞翼,中火煮約20分鐘,完成。

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油麻地住家菜 28 食譜 104 粉絲

《我不是美食家》 一個樂手,疫情期間完全停工,沒有工作,沒有收入,為了慳家,只好多留家中煮食,太無聊所以分享一下煮食心得。 Ig: @basskyliechow Fb: @basskyliechow

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