貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥
貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥
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芝麻香與山藥滑絲絲入扣！悉心將山藥切成細絲，淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁，天然芝麻油脂更添絲滑口感，爽脆山藥與綿密芝麻醬在舌尖輕旋漫舞，搭配海苔絲鹹香濃郁的海味，讓人一口接一口。
更多圖片請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/183068589
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
山藥
200公克
海苔絲
適量
調味料
鹽麴
2小匙
芝麻醬
2小匙
溫水
2小匙
白砂糖
1小匙
-
1山藥削皮切成細絲，鋪於盤底備用
-
2將調味料拌勻後淋上山藥絲，再撒上海苔絲即可
小撇步
益氣養血的山藥是秋冬溫補首選，大量黏液蛋白不僅滋潤皮膚、養顏美容，還能照顧胃腸、調節代謝，特別適合忙碌生活的現代人。
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