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糖醋雞塊

糖醋雞塊

描述

酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.

1,055 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

材料
雞肉醃漬醬料
糖醋醬料

步驟

  • 雞肉切成適當大小後,加入雞肉醃漬醬料抓勻後,醃漬30分鐘以上

    雞肉切成適當大小後,加入雞肉醃漬醬料抓勻後,醃漬30分鐘以上

  • 炸之前沾上日式太白粉(片栗粉)

    炸之前沾上日式太白粉(片栗粉)

  • .用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒.

如果不想用炸的,也可改用煎的.但還是炸的比較漂亮.

    .用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒. 如果不想用炸的,也可改用煎的.但還是炸的比較漂亮.

  • 鍋子裡放1大匙油,洋蔥先下鍋炒香後再加入青椒和甜椒下去拌炒一下

    鍋子裡放1大匙油,洋蔥先下鍋炒香後再加入青椒甜椒下去拌炒一下

  • 再將炸好(或煎好)的雞塊和糖醋醬料也放入鍋中快速均勻拌炒即完成

    再將炸好(或煎好)的雞塊和糖醋醬料也放入鍋中快速均勻拌炒即完成

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HanasKitchen 240 食譜 5,775 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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