糖醋雞塊

收藏 1,038 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.

份量
2 人份
食材
材料
雞腿肉
1枚
青椒
1個
甜椒
1個
洋蔥
1/2個
太白粉
少許
雞肉醃漬醬料
醬油
2大匙
砂糖
1小匙
1大匙
蒜泥
1大匙
糖醋醬料
蕃茄醬
2大匙
韓國辣椒醬
1大匙
醬油
1大匙
砂糖
1大匙
1大匙
麻油
1小匙
  • 1
    雞肉切成適當大小後,加入雞肉醃漬醬料抓勻後,醃漬30分鐘以上
  • 2
    炸之前沾上日式太白粉(片栗粉)
  • 3
    .用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒. 如果不想用炸的,也可改用煎的.但還是炸的比較漂亮.
  • 4
    鍋子裡放1大匙油,洋蔥先下鍋炒香後再加入青椒和甜椒下去拌炒一下
  • 5
    再將炸好(或煎好)的雞塊和糖醋醬料也放入鍋中快速均勻拌炒即完成
贊助
小撇步

有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息
我的痞客幫http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/154816092
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskiche

2014/07/11 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣