【桔香醬油】椒麻桔香豬肉炒冬粉

在找食譜時
發現"螞蟻上樹"這道菜的做法
應該很適合我們目前進行的實驗
冬粉咕溜的口感和鹹香的配料超開胃
與傳統的川式"螞蟻上樹"的調味相比
改良後的客家"螞蟻上酸桔樹"...(哈哈)
多了酸桔果香和酸味
最後 還把豆瓣醬換成了椒麻醬
(桔香醬油和椒麻醬真的很速配~讚!)
為了清楚傳達這道菜的滋味
就直白的叫椒麻桔香豬肉炒冬粉啦

螞蟻上酸桔樹...
還真是俏皮又逗趣阿!