百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

超簡單壓模餅干

超簡單壓模餅干

描述

壓模餅干真的是簡單到爆炸,製作時間也很短,家裡有小朋友的話也很適合和小朋友一起動作做唷!!

672 說讚 18 一起做

步驟

  • 1、先將奶油溶化到拌得開即可(隔水加熱或是常溫放軟)。2、將糖、蛋與溶化好的奶油mix。3、低筋麵粉過篩倒入mix。就完成了餅干麵團! 夠簡單吧~~

    1、先將奶油溶化到拌得開即可(隔水加熱或是常溫放軟)。2、將糖、蛋與溶化好的奶油mix。3、低筋麵粉過篩倒入mix。就完成了餅干麵團! 夠簡單吧~~

  • 用袋子或保鮮模包起來,放入冰箱冰30分鐘。(冰是為了讓麵份鬆弛,冰過的麵團做出來的餅干會比較脆)

    用袋子或保鮮模包起來,放入冰箱冰30分鐘。(冰是為了讓麵份鬆弛,冰過的麵團做出來的餅干會比較脆)

  • 用桿麵棍將麵團桿平,用模型壓出形狀。
如果要用用巧克力口味就把麵團分一半出來加入巧克力。

    用桿麵棍將麵團桿平,用模型壓出形狀。 如果要用用巧克力口味就把麵團分一半出來加入巧克力。

  • 190度,烤10~12分鐘就完成囉。(因為每種烤箱溫度有落差,可以先烤10分鐘視情況再調整)

    190度,烤10~12分鐘就完成囉。(因為每種烤箱溫度有落差,可以先烤10分鐘視情況再調整)

  • 還可以用不同的模型壓出不一樣的樣子

    還可以用不同的模型壓出不一樣的樣子

小撇步

巧克力用一般的巧克力隔水溶化或是用巧克力粉均可,方便取得的材料均可。
巧克力是用來調色用,量可自行調整。

1.6 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 炒飯 餅乾 花椰菜 三杯雞 番茄炒蛋 瓜仔肉 櫛瓜 炒麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞蛋豆腐 打拋豬 蒸蛋 台式泡菜 金針菇 馬鈴薯 娃娃菜 小黃瓜 豆腐 雞肉 杏鮑菇 湯麵 義大利麵 高麗菜 茄子 粽子 糖醋排骨 玉米濃湯 早餐 雞湯 麻婆豆腐 南瓜 香菇雞湯 菠菜 番茄 酸辣湯 雞胸肉 家常菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 滷肉 低脂高蛋白 排骨 糖葫蘆 地瓜 四季豆 涼拌小黃瓜