百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴巧鈞
59 食譜 192 粉絲

塔香茄茄肉醬

塔香茄茄肉醬

描述

為了讓孩子吃更多的當令蔬菜..這樣的做法配麵配飯都好吃..

242 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將所有材料備齊.肉的部份抓一點地瓜粉.不需要太多..起油鍋先將茄子過一下..這樣是為了讓茄子保有原來的顏色..不這樣做也沒關係

  • 熱鍋放點油...因為是瘦肉先煸一下肉再放洋蔥頭末.炒香再放番茄.茄子..炒軟..再放番茄醬和黑胡椒.糖拌勻˙..適度加點水滾透.(汁不要水水的喔.適度收一下).熄火..放入九層塔拌勻..起香氣..盛盤就OK

6,312 瀏覽
avatar
賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 高麗菜飯 台式泡菜 蒸蛋 雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 鮭魚 炒飯 低脂高蛋白 櫛瓜 排骨 白菜滷 番茄 馬鈴薯 餅乾 粽子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 四季豆 金針菇 花椰菜 糖葫蘆 雞胸肉 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 杏鮑菇 滷肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 玉米濃湯 豆腐 家常菜 高麗菜 茄子 馬鈴薯燉肉 地瓜 早餐 菠菜 小黃瓜 南瓜 義大利麵 打拋豬 酸辣湯 炒麵 竹筍