塔香茄茄肉醬 分享傳送傳送列印 賴巧鈞 59 食譜 153 粉絲 239 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 為了讓孩子吃更多的當令蔬菜..這樣的做法配麵配飯都好吃.. 食材 番茄丁 適量 茄子滾刀切小塊 適量 瘦絞肉 適量 地瓜粉 適量 洋蔥丁 適量 蒜頭末 適量 番茄醬 適量 糖 適量 黑胡椒 適量 九層塔切碎 適量 1 將所有材料備齊.肉的部份抓一點地瓜粉.不需要太多..起油鍋先將茄子過一下..這樣是為了讓茄子保有原來的顏色..不這樣做也沒關係 2 熱鍋放點油...因為是瘦肉先煸一下肉再放洋蔥末蒜頭末.炒香再放番茄.茄子..炒軟..再放番茄醬和黑胡椒.糖拌勻˙..適度加點水滾透.(汁不要水水的喔.適度收一下).熄火..放入九層塔拌勻..起香氣..盛盤就OK 2014/07/05 發表 3,938 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 賴巧鈞 59 食譜 153 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多茄子的相關食譜 超好吃魚香茄子/德國人口味😉 魚香茄子 韓式手撕茄子 分類 茄子 (487) 相關搜尋 茄子 黃豆醬
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