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懶小希
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【懶小希】這樣作也好好吃~咖哩黃金沙拉

【懶小希】這樣作也好好吃~咖哩黃金沙拉

描述

天氣越來越熱,食慾不振沒胃口,打開冰箱看到了沙拉醬與贈品調味粉,來做個簡單、清爽令人胃口大開的沙拉消消暑吧！

71 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 只要準備好高麗菜、紅蘿蔔、沙拉和調味粉包(可視自己喜好更換)。

    只要準備好高麗菜、紅蘿蔔、沙拉和調味粉包(可視自己喜好更換)。

  • 將高麗菜與紅蘿蔔切細絲。

    將高麗菜與紅蘿蔔切細絲。

  • 把切絲的高麗菜與紅蘿蔔放入攪拌盆內，灑上些許的鹽與糖，用手輕抓，靜置約30分鐘等水份釋出。

    把切絲的高麗菜與紅蘿蔔放入攪拌盆內，灑上些許的鹽與糖，用手輕抓，靜置約30分鐘等水份釋出。

  • 將出水的蔬菜絲擰乾後，拌入沙拉與調味粉(咖哩)，攪拌均勻後用保鮮膜包好冰入冰箱。

    將出水的蔬菜絲擰乾後，拌入沙拉與調味粉(咖哩)，攪拌均勻後用保鮮膜包好冰入冰箱。

  • 至少冰30分鐘，冷藏至隔夜會更入味喔！

    至少冰30分鐘，冷藏至隔夜會更入味喔！

小撇步

1.高麗菜絲用鹽抓扮脫水，如果怕太鹹，建議可以用冷開水沖洗後再擰乾喔！

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懶小希 42 食譜 187 粉絲

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