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幸福3+1廚娘
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【起酥片】迷妳可頌

【起酥片】迷妳可頌

描述

市售酥皮妙用多,今天就來化身成為美味的小可頌。

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 桌面灑上少許麵粉(防沾黏),取1片冷凍酥皮,放室溫稍微回軟後,先從中間切半,成為兩個長方形。再從對角線將一個長方形切成兩個三角形。

    桌面灑上少許麵粉(防沾黏),取1片冷凍酥皮,放室溫稍微回軟後,先從中間切半,成為兩個長方形。再從對角線將一個長方形切成兩個三角形。

  • 再三角形酥皮下方約割0.5cm,折個領子,酥皮鋪上適量玉米、肉鬆或是奶酥醬。

    再三角形酥皮下方約割0.5cm,折個領子,酥皮鋪上適量玉米、肉鬆或是奶酥醬。

  • 由三角形底部向尖端捲起,尖角處朝下,呈現彎曲狀。

    由三角形底部向尖端捲起,尖角處朝下,呈現彎曲狀。

  • 表面刷少許蛋液,灑些芝麻點綴。放進預熱烤箱,200度、約烤10~15分鐘,表面金黃即可。

    表面刷少許蛋液,灑些芝麻點綴。放進預熱烤箱,200度、約烤10~15分鐘,表面金黃即可。

  • 內餡可甜可鹹,可依照喜好調整。

    內餡可甜可鹹,可依照喜好調整。

小撇步

※進烤箱時,間距別太近,避免膨脹後,黏在一起。

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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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留言

共 1 則
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  • 陳祝
    陳祝

    好棒又方便

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