幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲 追蹤 【起酥片】迷妳可頌 描述 市售酥皮妙用多,今天就來化身成為美味的小可頌。 #烘焙 #麵包 1,049 說讚 10 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 市售冷凍酥皮 多張 蛋黃 1顆 玉米粒 適量 肉鬆 適量 自製奶酥醬 適量 步驟 桌面灑上少許麵粉(防沾黏),取1片冷凍酥皮,放室溫稍微回軟後,先從中間切半,成為兩個長方形。再從對角線將一個長方形切成兩個三角形。 再三角形酥皮下方約割0.5cm,折個領子,酥皮鋪上適量玉米、肉鬆或是奶酥醬。 由三角形底部向尖端捲起,尖角處朝下,呈現彎曲狀。 表面刷少許蛋液,灑些芝麻點綴。放進預熱烤箱,200度、約烤10~15分鐘,表面金黃即可。 內餡可甜可鹹,可依照喜好調整。 小撇步 ※進烤箱時,間距別太近,避免膨脹後,黏在一起。 3 萬 瀏覽 2014/07/03 發表