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艾華斯
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快活小人兒曲奇

快活小人兒曲奇

描述

這個曲奇不但可愛,還可傳遞快樂^^

46 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 融化牛油(可放入微波爐用中火加熱1分鐘),然後加入已篩的糖拌勻

  • 加入蛋拌勻,再拌入已篩的低筋粉、玉桂粉及鹽,搓成麵糰,放入雪櫃雪30分鐘

  • 把合桃放入焗爐以130度焗5分鐘

  • 取出麵糰擀平,用人形模印出曲奇,略略把手的位置壓平及延長

  • 放上已烘合桃,把手疊上合桃,造成小人兒抱着合桃的樣子

  • 放入焗爐用200度焗20分鐘即成

小撇步

~ 個人覺得牛油可再減10G
~ 合桃可以換成其他果仁,而玉桂粉當然也可換成可可粉、咖啡粉等

歡迎有空來我的網誌看看~
http://chengsfactory.blogspot.hk/

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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