快活小人兒曲奇

快活小人兒曲奇

艾華斯

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限12字

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這個曲奇不但可愛，還可傳遞快樂^^

時間

90 分鐘

食材

90g

50g

1隻

180g

25g

一小掫

適量

1
融化牛油(可放入微波爐用中火加熱1分鐘)，然後加入已篩的糖拌勻
2
加入蛋拌勻，再拌入已篩的低筋粉、玉桂粉及鹽，搓成麵糰，放入雪櫃雪30分鐘
3
把合桃放入焗爐以130度焗5分鐘
4
取出麵糰擀平，用人形模印出曲奇，略略把手的位置壓平及延長
5
放上已烘合桃，把手疊上合桃，造成小人兒抱着合桃的樣子
6
放入焗爐用200度焗20分鐘即成
7

小撇步

~ 個人覺得牛油可再減10G
~ 合桃可以換成其他果仁，而玉桂粉當然也可換成可可粉、咖啡粉等

歡迎有空來我的網誌看看~
http://chengsfactory.blogspot.hk/

2014/06/30 發表 3,194 瀏覽

艾華斯

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快活小人兒曲奇這個曲奇不但可愛，還可傳遞快樂^^