珠蔥炒蛋

2014/06/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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十分瀑布意外帶回家的珠蔥

食材 (2 人份

雞蛋 2
珠蔥 一小把
米酒 少許
鮮味炒手 適量
白胡椒粉 少許
少許
  • 1 此次份量約250G珠蔥,照片的1/3把
  • 2 鍋裡放油炒雞蛋至七分熟取出,在原鍋加入蔥白, 炒香之後再加入蔥綠,嗆點米酒,再放入預炒的雞蛋,加點胡椒,鮮味炒手就可起鍋囉!
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