奶油雞肉菠菜筆管麵【飛利浦愛麵機】
描述
臭寶小朋友非常討厭吃葉菜類，但是很愛吃義大利麵。
於是使用『飛利浦愛麵機』製作菠菜筆管麵，好讓臭寶小朋友能吃到菠菜所含的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養。
加上不易造成負擔的雞肉、香菇等食材，20分鐘就能完成一道美味兼營養的餐點！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1
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1台
-
1個
-
2
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250g(一杯)
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95cc (刻度一)
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3
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1/4片
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2朵
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1tbsp
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1條
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25g
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20g
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適量
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適量
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適量
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適量
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適量
看全部食材
步驟
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菠菜先打成液，這次使用的是愛麵機可選購的筆管麵模頭。
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使用的機型為『飛利浦愛麵機HR2356』，有全自動製麵功能，外型非常有質感、具時尚感。
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將麵粉放入。
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蓋上蓋子，選擇麵粉一杯(250g)。製程結束後，若機器內還有麵糰未擠出，可按左下角目錄鈕選擇“追加擠麵”。控制板超簡單且一目瞭然！
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由蓋子左側徐徐倒入菠菜液。您也可用其他蔬菜的汁液，或者簡單的蛋+水，記得麵粉一杯就配水量杯的刻度一即可。
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三分鐘後就擠出筆管麵了，根據自己想要的長度，使用附贈切麵器切斷。
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漂亮的顏色加上可愛的造型，自製筆管麵真的很容易。以正常煮麵方式煮熟備用。
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熱鍋融化奶油，放入蒜蓉及培根煸炒。
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再放入雞肉丁繼續翻炒。
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雞肉變色後放入水及香菇。
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做調味動作。
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再放入奶油乳酪。您也可用一般的帕馬森起司塊加上牛奶來調製。
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奶油乳酪完全融化後，加入麵粉調成喜歡的稠度，再將菠菜筆管麵放入稍拌均勻，就可起鍋裝盤嚕，可在上面灑些帕馬森起司粉。
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臭寶小朋友超愛吃義大利麵的！舉凡任何種類的義大利麵都愛，瞧他吃的多開心~~
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Q彈有勁的菠菜筆管麵，配上簡單食材做成的奶油白醬，沒有過多的香料及添加，裡面都是媽媽滿滿的愛！
小撇步
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