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「法蘭克六星級私廚」
7 食譜 164 粉絲

**夏季肉桂蜂蜜烤南瓜**

**夏季肉桂蜂蜜烤南瓜**

描述

~~炎熱的夏天到來~大家是否會沒胃口,讓我們一起做這道簡單又美味的料理吧! 若沒吃完還可以用用南瓜與mix 生菜拌入油醋與灑上綜合堅果,那又是一到夏季開胃沙拉!
希望大家會喜歡 :)

1,259 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱190度
把南瓜去籽帶皮切舟狀~大小接近

    烤箱預熱190度 把南瓜去籽帶皮切舟狀~大小接近

  • 讓所有食材伴一起加入鹽胡椒,蜂蜜,肉桂,月桂葉, 香草,橄欖油均勻拌一拌放進烤箱讓南瓜慢慢的烤吧~此時可以泡杯茶等待

    讓所有食材伴一起加入鹽胡椒,蜂蜜,肉桂,月桂葉, 香草,橄欖油均勻拌一拌放進烤箱讓南瓜慢慢的烤吧~此時可以泡杯茶等待

  • 滴答滴答15分鐘到可檢查下南瓜熟度~用竹籤輕輕刺,如能刺透代表快熟,這時候可以把烤箱溫度調至最高讓南瓜烤上色~即可擺盤享用美味的南瓜 :)

    滴答滴答15分鐘到可檢查下南瓜熟度~用竹籤輕輕刺,如能刺透代表快熟,這時候可以把烤箱溫度調至最高讓南瓜烤上色~即可擺盤享用美味的南瓜 :)

小撇步

*烤箱先預熱190度,烤約15分鐘可檢查下

*蜂蜜與油均勻與南瓜拌一起,才可烤上漂亮焦糖色

*南瓜大小切差不多大,受熱與時間熟成才會相同

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「法蘭克六星級私廚」 7 食譜 164 粉絲

Frank : 遠赴國外學習廚藝,現為知名五星飯店廚師,擅長用隨手可得的食材變化出滿滿一桌的佳餚。

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留言

共 1 則
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  • 瑩貞
    瑩貞

    請問可以用黑糖取代蜂蜜嗎?

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