椿香烤茄『牛頭牌端午好香拌』


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最近大家都在夯茄子,我也來一道我很喜歡的烤茄子,它只要用簡單的調味烤5分鐘就能完成,好吃,好簡單!

食材
一條
一大匙
一大匙
適量
  • 1
    將茄子切段,改長條,再剖半(不要斷)
  • 2
    取一匙油蒜(做法:http://icook.tw/recipes/70016) 或直接用蒜泥
  • 3
    加入牛頭牌香椿炸醬和醬油膏拌勻
  • 4
    夾在茄子中間
  • 5
    放小烤箱約5分鐘(依個人烤箱決定時間)按下去軟了就可以了
  • 6
    取出擺盤
  • 7
    灑上蔥末即可
  • 8
    牛頭牌香椿炸醬選用台灣在地原料精心製做保留了香椿的原味,適合各式的料理(如:煎蛋、涼拌豆腐、蘸粥等),產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心,本產品適合全素消費者食品
小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
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2014/06/25 發表 2,601 瀏覽
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