椿香烤茄『牛頭牌端午好香拌』

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最近大家都在夯茄子,我也來一道我很喜歡的烤茄子,它只要用簡單的調味烤5分鐘就能完成,好吃,好簡單!

食材

茄子 一條
牛頭牌香椿炸醬 一大匙
油蒜 一大匙
醬油膏 一大匙
適量
  • 1 將茄子切段,改長條,再剖半(不要斷)
  • 2 取一匙油蒜(做法:http://icook.tw/recipes/70016) 或直接用蒜泥
  • 3 加入牛頭牌香椿炸醬和醬油膏拌勻
  • 4 夾在茄子中間
  • 5 放小烤箱約5分鐘(依個人烤箱決定時間)按下去軟了就可以了
  • 6 取出擺盤
  • 7 灑上蔥末即可
  • 8 牛頭牌香椿炸醬選用台灣在地原料精心製做保留了香椿的原味,適合各式的料理(如:煎蛋、涼拌豆腐、蘸粥等),產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心,本產品適合全素消費者食品
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2014/06/25 發表 2,416 瀏覽

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