Gina”廚房筆記 27 食譜 74 粉絲 追蹤 夏日三色涼拌小菜 描述 涼拌菜一直是夏日主婦們的首選,不用開爐火,輕鬆完成! #素食 #蔬食 1,022 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔(長型) 半條 紅蘿蔔(小型) 一條 小黃瓜 一條 塩 適量 檸檬汁 少許 香油 適量 白芝麻 少許 黑胡椒(可加可不加) 適量 步驟 將小黃瓜/白蘿蔔/紅蘿蔔用刨絲器刨成絲後,放入較大容器內,加入適量的塩抓一抓,待出水. 將水份擠乾,加入少許檸檬汁/香油/黑胡椒(可加可不加)拌一拌使其均勻,盛盤時再灑上白芝麻,完成!! 小撇步 白蘿蔔和小黃瓜的水份較多,所以出水時間會需要較久,請依自家情況判斷出水時間. 3.1 萬 瀏覽 2014/06/24 發表