【33廚房】香蒜鴨賞薄皮披薩


收藏 60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

師ㄟ廚藝秀 - 小剛 師傅

食材
鴨賞
半小碗
蒜苗
1支
蒜頭
2顆
橄欖油
兩匙
番茄糊
1匙
披薩起司
1把
八寸墨西哥餅
1片
1顆
黑胡椒
適量
調味料
1茶匙
  • 1
    蒜苗切絲、蒜頭切末備用。
  • 2
    將蒜末、橄欖油、鹽放入容器中拌勻成為調味料備用。
  • 3
    起一乾鍋,放入墨西哥餅烘兩分鐘。
  • 4
    取一容器,放入番茄糊、橄欖油拌勻即成為醬汁。
  • 5
    餅皮翻面,塗上醬汁、撒上起司,正中間打顆蛋黃,蓋鍋蓋烘烤5分鐘後盛入成品盤。
  • 6
    另起一乾鍋,放入鴨賞後,加入黑胡椒炒香後,起鍋盛盤放在餅皮上,灑上蒜苗絲,再淋上調味料,灑上黑胡椒即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/06/24 發表 3,664 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣