繽紛水果凍 晶瑩剔透的果凍放入色彩繽紛的水果,是最天然的健康點心喔! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: https://www.facebook.com/suger...

繽紛水果凍


甜姐兒玩廚藝
649 食譜 8,957 粉絲
收藏 104 留言 0
1 人跟著做 Thumb ec3a9c4c9fe37da8

晶瑩剔透的果凍放入色彩繽紛的水果,是最天然的健康點心喔!
歡迎來尋找幸福滋味~
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
40g
3片
隨意
  • 1
    備料
  • 2
    將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入30cc的冷開水溶解備用
  • 3
    水果洗淨切丁備用
  • 4
    將吉利丁片剪段放入冰水泡軟,開水70cc和糖40g加熱至60度,再將吉利丁片擰乾放入拌至溶化,降到40度以下後加入作法2拌勻
  • 5
    取一個深容器放置果凍杯,周圍擺上冰水或冰塊,將水果丁鋪底部,倒入作法4.至剛好蓋住水果的高度,放冰箱冰10分鐘至凝固,再放水果→倒果凍液,約重覆2次動作冰到凝固即可(視容器大小而定)
小撇步

歡迎來尋找幸福滋味~
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

2014/06/30 發表 6,038 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
甜姐兒玩廚藝
649 食譜 8,957 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵芭樂飛利浦IH電子鍋臭豆腐鮑魚便當獅王洗碗精檸檬微波爐蜂蜜蛋捲Bosch廚師機馬卡龍秋葵史雲生雞湯壽司迷迭香鑄鐵鍋WMF快力鍋棉花糖洛神花奇異果芋頭3M真空保鮮盒紅豆壽喜燒虎牌電子鍋減肥餐涼拌小黃瓜舒肥機普格義大利麵醬燒肉素食滷味泡麵拉麵鳳梨酥水波爐鳳梨芒果奇亞籽枸杞早午餐披薩百香果冰淇淋南瓜濃湯土豆火龍果水果