涼拌鳳冠


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲
121 說讚 2 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

夏天就要來個開胃美容涼拌菜,調味後加入少許檸檬汁拌勻,放入冰箱冷藏,隨時都可以享用喔!
雞冠極富膠質與口感,非常爽口,如不敢實用雞冠朋友可改成杏鮑菇或雞胗、豆干絲、松阪肉片皆可~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
1/2條
2支
1支
  • 1
    將鹽水雞冠切成薄片,其他食材切成細絲
  • 2
    另外青蔥刨絲後放入冰水浸泡,能讓蔥絲形成漂亮捲曲度
  • 3
    將所有食材放入拌盆中,加入調味拌勻
  • 4
    再滴上數滴新鮮檸檬汁..增加香氣與微酸更能促進食慾
  • 5
    稍微拌勻後即可放入冰箱冷藏囉!
  • 6
    簡單方便的涼拌菜,夏日必備!
小撇步

香料哪裡買?
http://www.pinkoi.com/store/spice-land

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2014/06/19 發表 4,292 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多雞冠的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

紅蘿蔔絲是用生的?

2 years ago
user_avatar
作者回應

紅蘿蔔是生的沒錯~本來就可以生吃喔~如果不放心可以購買有機或是稍微燙過放涼泡冰水即可

2 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板

涼拌鳳冠 夏天就要來個開胃美容涼拌菜,調味後加入少許檸檬汁拌勻,放入冰箱冷藏,隨時都可以享用喔! 雞冠極富膠質與口感,非常爽口,如不敢實用雞冠朋友可改成杏鮑菇或雞胗...