酥炸海苔起司魚蛋捲「元本山海苔」
描述
假日出遊人擠人，參加ＤＩＹ活動也很花錢，自行在家來個親子DＩＹ，不但營養美味又好玩，小朋友親手做的料理，還會覺得特別的好吃～全都吃光光呢！ 家中有小朋友的媽咪，別忘了在家舉辦個DＩＹ的親子活動哦～小寶貝會很有成就感，而且超開心呢！
這次ＤＩＹ所使用的主要食材是大人小孩都愛吃的「元本山海苔」，不論單吃或做成料理口感都是一極棒，而且很營養，可以讓家中小寶貝吃的安心又健康哦～
食材
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步驟
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［準備1］請小寶貝幫忙~把蛋加上少許太白粉水打勻~再交給老媽我~煎成蛋皮備用。（＊煎蛋皮時添加太白粉水，可增加蛋皮的韌性，就不容易破裂哦！！）
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［準備2］將多利魚切成泥（也可用調理機打成泥），加入[調味料]用力攪拌均勻成魚泥。
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接下來的步驟讓小寶貝做，她好有成就感哦！（每擺好一種材料，就會搖來搖去，超開心的！邊放料還想邊偷吃XD） 首先～擺上兩片海苔片
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加入步驟１蛋皮，再塗上步驟2魚泥。 (小寶貝塗的超認真的，因為她很想當小廚神^O^）
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中間放上起司捲起。（側邊先折起再捲起，加熱後起司才不會流出來哦！）(捲起後可依需要再補貼上兩張海苔，可讓海苔比較厚一些)
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沾上適量［酥漿粉糊］。（可請寶貝幫忙～將起司脆酥粉１：１比例與水混合調勻）
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入鍋油炸至粉糊金黃即可。
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撈起略放涼切片擺盤，就完成囉！
![［準備2］將多利魚切成泥（也可用調理機打成泥），加入[調味料]用力攪拌均勻成魚泥。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F338361%2F7eb4c52929974e5f.jpg&width=800)
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama
