阿泡 85 食譜 124 粉絲 追蹤 肉片炒黃瓜 描述 夏天配上這道菜,很下飯又清爽 #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 102 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 肉片 150克 黃瓜 3-4根 大蒜 5-6辦 白醋 少許 鹽巴 少許 步驟 蒜切碎下油鍋爆香 肉片(選用稍有油脂的)放下鍋炒後,放些許水一同翻炒並灑鹽調味,等肉片全熟了再從淋白醋。 最後熄火將切片黃瓜放下蓋鍋靠餘溫悶數分鐘,就完成了!! 小撇步 肉片炒熟再放醋,可以讓醋的香味比較持久 5,303 瀏覽 2014/06/14 發表