Kidchen 絕頂好吃奶酥藍莓脆餅


Yawen Sung
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健忘的媽媽竟將藍莓遺忘在冰箱。
發皺的外皮,就像我日漸老去的青春,很難令男人正眼一瞧,更何況我家有三位男性,唉!
但無論如何還是得善用這不太便宜買來的藍莓呀....拿來烤餅,反正入烤箱全都扁掉,呵,就看不出是不是青春的肉體!
再仔細瞧一下冰箱庫存,沒有檸檬,好吧,那就用柳丁替代。
奶油,砂糖,麵粉全都喊“有”,這下就全員到齊,Crumble Blueberry Bar 咱們來了!

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
1 小盒
1/3 杯
1 杯
1 小匙
1/2 個
1 小匙
1 小匙
1 顆 + 1 大匙
1 大匙
  • 1
    混合糖 麵粉 鹽 泡打粉 柳丁皮屑。
  • 2
    在(1)中加入冰奶油塊和蛋。
  • 3
    3. 用叉子攪拌成塊狀產生。
  • 4
    藍莓加入太白粉和1小匙糖 1大匙柳丁汁,輕拌。
  • 5
    先將一半的(3)麵粉塊鋪底部,灑入藍莓,再上面再鋪另一半奶油麵粉塊。可灑些燕麥增加香脆口感。
  • 6
    置入預熱190度的烤箱,烤45分鐘,表面呈金黃色! 可取出!
小撇步

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2014/06/12 發表 5,403 瀏覽
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你好,想請問材料的一匙跟一杯是以什麼計算的?

3 years ago

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