Kidchen 絕頂好吃奶酥藍莓脆餅

描述
健忘的媽媽竟將藍莓遺忘在冰箱。
發皺的外皮,就像我日漸老去的青春,很難令男人正眼一瞧,更何況我家有三位男性,唉!
但無論如何還是得善用這不太便宜買來的藍莓呀....拿來烤餅,反正入烤箱全都扁掉,呵,就看不出是不是青春的肉體!
再仔細瞧一下冰箱庫存,沒有檸檬,好吧,那就用柳丁替代。
奶油,砂糖,麵粉全都喊“有”,這下就全員到齊,Crumble Blueberry Bar 咱們來了!
份量
時間
食材
步驟
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混合糖 麵粉 鹽 泡打粉 柳丁皮屑。
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在(1)中加入冰奶油塊和蛋。
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3. 用叉子攪拌成塊狀產生。
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藍莓加入太白粉和1小匙糖 1大匙柳丁汁,輕拌。
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先將一半的(3)麵粉塊鋪底部,灑入藍莓,再上面再鋪另一半奶油麵粉塊。可灑些燕麥增加香脆口感。
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置入預熱190度的烤箱,烤45分鐘,表面呈金黃色! 可取出!
小撇步
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