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鬼嫁
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燉洋蔥 - 止咳妙方

燉洋蔥 - 止咳妙方

描述

洋蔥非常有益,有軟化血管、降血糖、防糖尿病和高血壓、補鈣、抗癌等功效,更是女士恩物,可以減少脂肪、防止便秘,還可以緩解體寒等。原來更是止咳妙藥,大家咳得辛苦,不妨試一試,未能止咳,也能強身健體,而且味道一點都不難吃,甜甜的很易入口,洋蔥片之後可拿來吃掉,煮東西,亦可做洋蔥冰.

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥1隻切大塊

    洋蔥1隻切大塊

  • 把小碗返轉,放入大碗

    把小碗返轉,放入大碗

  • 把洋蔥如圖般放在大碗與小碗之間,不用把洋蔥壓到碗底,燉完後洋蔥精華會藏在小碗內,洋蔥還洋蔥,汁還汁

    洋蔥如圖般放在大碗與小碗之間,不用把洋蔥壓到碗底,燉完後洋蔥精華會藏在小碗內,洋蔥洋蔥,汁還汁

  • 鍋子加入到大碗一半高度的水,鍋底加毛巾或竹墊,放上大碗,水滾起後,加蓋中小火燉40分鐘

    鍋子加入到大碗一半高度的水,鍋底加毛巾或竹墊,放上大碗,水滾起後,加蓋中小火燉40分鐘

  • 燉完後,拿掉洋蔥,拿掉小碗就會看到洋蔥汁,直接喝掉

    燉完後,拿掉洋蔥,拿掉小碗就會看到洋蔥汁,直接喝掉

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鬼嫁 13 食譜 185 粉絲

部落格「鬼嫁料理手帳」主理人。旅居泰國,於藍帶廚藝學院進修法國菜,以前三名的成績畢業。著有《好吃鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》《主廚教你煮》和《泰美味鬼煮意》。同時為經濟通 Diva、新假期週刊和路訊通的專欄作者。 Facebook: https://www.facebook.com/oniyomei You Tube: http://www.youtube.com/c/鬼嫁料理手帳GO

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留言

共 2 則
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  • LilyHsieh
    LilyHsieh

    感謝分享,簡單易做

  • 鬼嫁料理手帳
    鬼嫁料理手帳

    食譜原址:http://oniyomeryori.blogspot.com/2014/05/blog-post_31.html

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