燉洋蔥 - 止咳妙方

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洋蔥非常有益,有軟化血管、降血糖、防糖尿病和高血壓、補鈣、抗癌等功效,更是女士恩物,可以減少脂肪、防止便秘,還可以緩解體寒等。原來更是止咳妙藥,大家咳得辛苦,不妨試一試,未能止咳,也能強身健體,而且味道一點都不難吃,甜甜的很易入口,洋蔥片之後可拿來吃掉,煮東西,亦可做洋蔥冰.

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

洋蔥 1隻
  • 1 洋蔥1隻切大塊
  • 2 把小碗返轉,放入大碗
  • 3 把洋蔥如圖般放在大碗與小碗之間,不用把洋蔥壓到碗底,燉完後洋蔥精華會藏在小碗內,洋蔥還洋蔥,汁還汁
  • 4 鍋子加入到大碗一半高度的水,鍋底加毛巾或竹墊,放上大碗,水滾起後,加蓋中小火燉40分鐘
  • 5 燉完後,拿掉洋蔥,拿掉小碗就會看到洋蔥汁,直接喝掉
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2014/06/10 發表 1.8 萬 瀏覽

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感謝分享,簡單易做

1 年前