【33廚房】海苔雞肉餅


33廚房
399 食譜 2,055 粉絲
190 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

師藝廚藝秀 - 李建軒師傅+朱芯儀

食材
120克
50克
半顆
500克
2顆
4張
2大匙
調味料
1大匙
2大匙
2大匙
1小匙
1大匙
1小匙
  • 1
    新鮮香菇切丁,紅蘿蔔切丁,洋蔥切丁備用。
  • 2
    取一個碗,先加入雞胸絞肉、新鮮香菇、紅蘿蔔、洋蔥、干貝粉、胡椒粉、味醂、酒、醬油和糖抓拌均勻,再加入蛋攪拌均勻後,加入太白粉攪拌均勻,成為雞肉餡備用。
  • 3
    取一張海苔舖底,先放上一半的雞肉餡抹勻,再蓋上另一張海苔,並依此做法完成另一份備用。
  • 4
    鍋中燒熱1大匙油,放入海苔雞肉餅,以小火煎至內餡熟透,再起鍋切片即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/06/06 發表 4,887 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
33廚房
399 食譜 2,055 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多小白菜青江菜的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

【33廚房】海苔雞肉餅 師藝廚藝秀 - 李建軒師傅+朱芯儀