一夜干塔香飯糰

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以擁有足夠鹹味的一夜干作為主要食材,
簡單料理就能補充豐富營養,大人小孩一起動手作,在夏日也能有好胃口。

安柏小姐|150cm的走跳日常|
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-159.html

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

GREEN & SAFE鰈魚一夜干 1隻
九層塔葉 酌量
起司片 1片
橄欖油 少許
  • 1 烤箱預熱後,以200度C約莫烤10分鐘至表面上色。 (時間與溫度視使用烤箱而定)
  • 2 「已放涼」的白飯加入少許橄欖油,並與剁碎的九層塔拌炒放涼備用。
  • 2 片狀魚肉剔下和起司片 (可依個人喜好自行酌量) 作為飯糰內餡。
  • 3 捏成自己喜歡的飯糰形狀▲●■。完成!
  • 4 塔香滋味非常濃郁,米粒有了橄欖油的滋潤也光亮Q軟!品嚐中間餡料, 起司片和一夜干魚肉鮮甜味在嘴裡慢慢化開,不會過鹹所以不膩口 :)
贊助

小撇步

九層塔葉下鍋拌炒時可加入一點點鹽,保持蔬菜色度。

GREEN & SAFE 安心食材,吃得放心又滿足!
http://www.green-n-safe.com/

2014/06/03 發表 3,231 瀏覽

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