【桂冠沙拉就醬調】雲吞天婦羅

2014/06/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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桂冠邀請料理達人,就「特調沙拉醬料理」與「童趣蔬菜沙拉畫」示範了12道精選料理,運用桂冠沙拉醬做不敗基底,搭配各種豐富食材及香料,調配出多種讓孩子愛不釋手的驚喜口味,變出讓你意想不到的經典絕配美味!還在等什麼?快帶著孩子一起玩食材創意、愛上蔬果、體驗遇上沙拉的開心好滋味!

食材

芹菜葉 少許
茄子 少許
秋葵 少許
高麗菜絲 少許
炸油 3杯
麵衣
日式炸粉 100g
開水 300cc
雞蛋 1粒
水果沙拉醬
桂冠沙拉醬 50g
罐頭水蜜桃(搗碎) 50g
蘋果泥 30g
檸檬擠汁 1/4粒
藍莓蔓越莓果乾(搗碎) 2大匙
  • 1 將野菜洗淨、擦乾水份,將麵衣拌勻沾在野菜上。
  • 2 鍋中放入油,以165度油溫放入桂冠雲吞,小火炸4分鐘,接著開中大火續炸1分鐘成金黃色即可。
  • 3 調醬拌勻,沾著吃即可。
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小撇步

「桂冠沙拉就醬調」活動:
1.選擇「特調沙拉醬料理」與「童趣蔬菜沙拉畫」任一主題。
2.收藏該篇主題官方食譜後,點選「發表料理日記」開始動手跟著做。
3.參賽「料理日記」需求:照片需包含成品與桂冠沙拉產品外包裝。
4.請於「敘述」加入以下文案:
桂冠沙拉+_______=________特調沙拉口味,再搭配_______食材,絕配!
更多食譜請上活動網站:http://bit.ly/1k8JO5Y

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