胡瓜蟹肉烘蛋[光泉加值型植物奶]by戀戀家

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描述

早餐很重要,一定要吃的好好,做一個超有料的烘蛋,不但營養豐富又能快速準備上桌。在蛋液中加一些微糖的光泉高鈣豆漿,不但可以讓蛋煎的高高像鹹派一些,而且更嫩更美味,還可以攝取更多鈣質的營養喔

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食材

適量
4根
4個
2瓣
1根
1/2小匙

步驟

  • 食材如下

    食材如下

  • 蛋打勻加入豆漿和鹽拌勻。

    蛋打勻加入豆漿和鹽拌勻。

  • 平底鍋倒少許油加熱,放入蒜末炒香,放入胡瓜絲略炒軟後,加入蟹肉棒絲並倒入蛋液。

    平底鍋倒少許油加熱,放入蒜末炒香,放入胡瓜絲略炒軟後,加入蟹肉棒絲並倒入蛋液。

  • 蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘,確認蛋液已全熟後灑上蔥花即完成。

    蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘,確認蛋液已全熟後灑上蔥花即完成。

  • 完成啦

    完成啦

小撇步

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