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素食漢堡排『飛利浦氣炸鍋』

素食漢堡排『飛利浦氣炸鍋』

描述

上一篇分享用氣炸鍋做漢保排的食譜,但由於辦公室裡有人吃素,所以也做了一道快速簡便的素食 料理哦!!!

279 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 將杏鮑菇切細丁、玉米、蛋、麵粉、鹽,全部攪拌在一起

    杏鮑菇切細丁、玉米、蛋、麵粉、鹽,全部攪拌在一起

  • 因為豆腐比較軟比較濕,所以在烘烤的時候下面鋪了烘焙紙以免豆腐排散掉

    因為豆腐比較軟比較濕,所以在烘烤的時候下面鋪了烘焙紙以免豆腐排散掉

  • 放入氣炸鍋,十分鐘一百八十度,中途七分鐘後拉出炸籃在豆腐排上排上起司增添風味

    放入氣炸鍋,十分鐘一百八十度,中途七分鐘後拉出炸籃在豆腐排上排上起司增添風味

  • 叮叮~出鍋囉!!!
原本以為豆腐排太濕了,會無法成形,但是在氣炸鍋的烘烤下,多於的濕氣被烤乾了,但表面又不會過柴,內部又保有濕潤的口感,搭配起司,素食者也有好吃的漢保排哦!!!!(蛋奶素)

    叮叮~出鍋囉!!! 原本以為豆腐排太濕了,會無法成形,但是在氣炸鍋的烘烤下,多於的濕氣被烤乾了,但表面又不會過柴,內部又保有濕潤的口感,搭配起司,素食者也有好吃的漢保排哦!!!!(蛋奶素)

  • 真的要在大讚一次,飛利浦氣炸鍋方便好用的地方!!!如果換成是一般的油炸鍋,對於豆腐排比較濕潤的豆腐本體,應該會被油水噴的滿身都是,還可能會散光光,飛利浦氣炸鍋讓豆腐排不用放一滴油就可以外表微酥內部細嫩,真的是健康料理的好幫手哦!!!

    真的要在大讚一次,飛利浦氣炸鍋方便好用的地方!!!如果換成是一般的油炸鍋,對於豆腐排比較濕潤的豆腐本體,應該會被油水噴的滿身都是,還可能會散光光,飛利浦氣炸鍋讓豆腐排不用放一滴油就可以外表微酥內部細嫩,真的是健康料理的好幫手哦!!!

小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

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Office Kitchen 22 食譜 69 粉絲

上班族總是煩腦中午要吃什麼, 大街小巷都吃遍了,不如自己煮來消除煩腦, 辦公室的大家都對於自己手作料理非常有興趣,於是開始在辨公室裡自己動手做料理, 想吃什麼煮什麼,利用辦公室有的小瓦斯爐、微波爐等器具,輕輕鬆鬆就可以變出好吃的料理給大家吃哦!!!! 喜歡料理的朋友,歡迎關注加入我的粉絲, Office Kitchen 教你/妳,在辦公室也能做出好吃的料理!:)

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