花花版涼拌鱈魚肝~
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
鱈魚肝冠
1罐
小顆洋蔥
半顆
牛番茄
半顆
小黃瓜
半條
蔥花
適量
冰塊+開水
一大碗
醬汁
醬油
2大匙
白細砂
1大匙
檸檬汁
1.5大匙
開水
4大匙
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![洋蔥切絲/番茄切片/小黃瓜切絲 !
[醬汁]部分加一起攪拌均勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1洋蔥切絲/番茄切片/小黃瓜切絲 ! 醬汁部分加一起攪拌均勻 -
2洋蔥細絲放入冰塊水中冰鎮20~30分鐘
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3洋蔥瀝乾+小黃瓜絲跟番茄片+醬汁抓一抓
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4將洋蔥放入盤中(醬汁先瀝掉備用) 加入鱈魚肝(罐頭內的油倒掉) 再加入醬汁(看要多少量)
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5撒上蔥花就是一道好吃的涼拌鱈魚肝囉!
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6芝麻我是想配色用~ 想放就放 沒有也可以省略 也可以將鱈魚肝換成鮪魚罐頭喔 ^_^
![洋蔥切絲/番茄切片/小黃瓜切絲 !
[醬汁]部分加一起攪拌均勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/329698/large_ffb29a68dc9bae72.jpg)