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臘腸狗老師
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和風涼拌鱈魚肝

和風涼拌鱈魚肝

描述

在居酒屋吃到的鱈魚肝
自己做其實非常簡單
完全沒有魚腥味
非常清爽好吃
值得大家一試

25 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將食材洗淨
蔥切蔥花
洋蔥切絲

    將食材洗淨 洋蔥切絲

  • 調醬汁:
擠入“S&B 山葵膏”
加入醬油、日式醬油、紅醋
拌勻備用

    調醬汁: 擠入“S&B 山葵膏” 加入醬油、日式醬油、紅醋 拌勻備用

  • 家樂福的鱈魚肝罐頭
最合我們家的口味
大家可以試試任何廠牌

    家樂福的鱈魚肝罐頭 最合我們家的口味 大家可以試試任何廠牌

  • 將鱈魚肝連同罐頭裡面的油倒入與洋蔥拌勻
(先用油脂把蔬菜包覆起來,加醬汁後,蔬菜不易出水)

    將鱈魚肝連同罐頭裡面的油倒入與洋蔥拌勻 (先用油脂把蔬菜包覆起來,加醬汁後,蔬菜不易出水)

  • 淋上醬汁
灑上蔥花
完成

    淋上醬汁 灑上花 完成

小撇步

**冬天白蘿蔔當季時,可再加入白蘿蔔泥

**S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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