涼拌粉絲『諾鈣C發泡錠』
粉絲(冬粉)算是我們家蠻常見的一道料理..
但做涼拌的 還是大姑娘上花轎~頭一次呢!!
食材
粉絲
1球
豆芽菜
適量
韭菜
1根
芹菜
2根
紅蘿蔔絲
適量
調味料1
鰹魚醬油
1-2匙
塩巴
半匙
調味料2
諾鈣C發泡錠
1錠
冷開水
20-30CC
裝飾
七味粉
適量
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1 預先準備好食材~~諾鈣C倒入冷開水備用,粉絲泡水略剪備用,芹菜及韭菜切段備用.. -
2 即溶於水的諾鈣C,一錠就有16顆橘子的維他命C+1杯牛奶的鈣..輕鬆吸收讓我們一家都有保護力!!
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3 取一湯鍋,放入半鍋水,中火煮至水滾後加入作法1的粉絲,豆芽菜,紅蘿蔔絲至水滾再加入芹菜及韭菜10-20秒即可撈起泡冰水備用..
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4 將作法3瀝乾水份加入調味料1,調味料2拌勻再灑上七味粉就可以上桌食用囉!!
![將作法3瀝乾水份加入[調味料1],[調味料2]拌勻再灑上七味粉就可以上桌食用囉!!](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/329591/large_48b7493112ba7991.jpg)
小撇步
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