蒜頭酒雞湯


龔宜玥(宜靜手工坊)
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感冒剋星蒜頭雞. ... 大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效

份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
半隻
1茶匙
5片
  • 1
    雞肉剁塊加入薑片及水要蓋過雞肉煮開
  • 2
    煮開後將浮在上面的浮沫撈除
  • 3
    自製蒜頭酒加入煮
  • 4
    煮至沸騰後轉小火燉煮約1小時,再加入鹽調味
2014/05/27 發表 8,074 瀏覽
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