當蘿蔔糕撞見淬釀 『淬釀中式下午茶點』

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蘿蔔糕可以當做早餐、午點吃,搭配了這不會太甜、不會太鹹的淬釀醬油露,好吃~
簡單的在家做出好吃的淬釀蘿蔔糕~

份量10人份以上

食材

淬釀醬油露 適量
在來米粉 500
蘿蔔刨絲 適量
500
(爆香)香菇 6朵
(爆香)蝦米 適量
(爆香)油蔥酥 適量
(爆香)絞肉 適量
(爆香)五香粉 適量
  • 1 備好材料
  • 1 備好材料
  • 2 爆香全部下去爆炒
  • 3 在來米粉加入水加入蘿蔔絲小火煮(邊煮邊攪拌)
  • 4 成濃稠狀
  • 5
  • 6
  • 7 放入炒好的配料,蒸煮約20分鐘即可食用嚕
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嘗時間所醞釀的美好~淬釀你的甘。露。之。味!更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」

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2014/05/27 發表 2,355 瀏覽

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