沙茶豬肉炒豆菜 『牛頭牌端午好香拌』

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夏天當季時令長豆(豆菜)搭配牛頭牌的沙茶炸醬大火快炒再加上豬肉片,香噴噴的沙茶豬肉炒豆菜,配飯剛剛好!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

長豆 8條
豬肉片 一碗
牛頭牌沙茶炸醬 二大匙
蒜頭 4粒
醬油 適量
  • 1準備好長豆約8條、蒜頭4粒、豬肉片1碗,牛頭牌沙茶炸醬二大匙
  • 2將豬肉片加入牛頭牌沙茶炸醬一大匙和適量醬油醃約10分鐘入味!
  • 3先將長豆用手折約一根手指大小,放入滾水川燙約5分鐘,取出備用。
  • 4蒜頭爆香,放入一大匙牛頭牌沙茶炸醬,再將豬肉片放進炒熟,再加入川燙好的長豆拌炒,即可完成。
  • 5牛頭牌沙茶炸醬,沙茶香氣令人白飯一碗接一碗,炒菜只要一大匙,不需再加鹽巴、味精,調味好方便!營養又健康的沙茶豬肉炒豆菜上桌囉!
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2014/05/27 發表 3,549 瀏覽

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