薯泥雞蛋捲(兩種口味)『諾鈣C發泡錠』

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馬鈴薯是許多人喜歡的食物,今天我將它做成鹹甜兩道雞蛋捲,加入諾鈣C發泡錠使薯泥濕潤好入口,還能解膩添營養,好吃又健康!

食材

馬鈴薯 600G
巧克力米 適量
諾鈣C發泡錠 一片
冷開水 300G
餅皮
中筋麵粉 160G
雞蛋 2顆
150G
甜味
奶粉 50G
30G
1G
鹹味
火腿 2片
一小匙
沙拉醬 適量
黑胡椒粉 少許
  • 1 餅皮所有材料攪拌均勻
  • 2 鍋中抹少許油倒入2
  • 3 用中小火煎熟取出
  • 4 馬鈴薯洗淨切半放入電鍋一杯水蒸熟
  • 5 取出剝皮壓成泥
  • 6 甜的加甜味材料拌勻放涼
  • 7 鹹的加入鹹味材料拌勻放涼
  • 8 一顆『諾鈣C發泡錠』用冷水泡即可完全溶解(不建議加入熱水,以免破壞維他命C) 也不可與四環素在三小時內併用,以免影響諾鈣C的吸收。
  • 9 慢慢加入甜味薯泥中(約200G)
  • 10 最後加入巧克力米
  • 11 鹹的也同樣加入泡好的『諾鈣C發泡錠』攪拌均勻(約100G)
  • 12 放入餅皮中捲起
  • 13 切段食用即可
  • 13 法國製『諾鈣C發泡錠』為台灣維他命C發泡錠第一知名品牌含有16顆橘子的維他命C,讓全家大小輕鬆喝出健康,1杯牛奶的鈣,維持骨骼健康。 溶解於水,用喝的更好吸收,且諾鈣C好喝無藥味,讓一家大小喝了就愛上。
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2014/05/29 發表 6,911 瀏覽

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