蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲 追蹤 打拋雞(不辣版) 描述 我們喜歡雞肉>豬肉,所以...打拋雞出現!! 真的是超下飯的一個料理!! 不吃辣,喜翻辣的朋友再加點辣椒唷! #異國料理 #泰式 174 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛蕃茄 1顆 洋蔥 1/4顆 九層塔 1把 去骨雞腿肉 1~2隻 大蒜 數顆 醬料 檸檬汁 1顆 醬油:味淋 1:1 步驟 備料,雞腿肉去皮、切小塊(切丁),醬料先調好 去下的雞皮先下鍋爆油出來(就不需要再加油了),雞肉先下鍋炒至半熟 大蒜、洋蔥倒入翻炒 炒至洋蔥軟了以後,倒入醬料 最後下蕃茄,收湯汁到喜歡的程度後,起鍋前下九層塔,拌炒一下就可以起鍋囉! 小撇步 雞腿肉太多汁了,覺得改用里肌肉可能會更好! 7,343 瀏覽 2014/05/26 發表