打拋雞(不辣版)
我們喜歡雞肉>豬肉，所以...打拋雞出現!!
真的是超下飯的一個料理!!
不吃辣，喜翻辣的朋友再加點辣椒唷!
食材
牛蕃茄
1顆
洋蔥
1/4顆
九層塔
1把
去骨雞腿肉
1~2隻
大蒜
數顆
醬料
檸檬汁
1顆
醬油:味淋
1:1
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![備料，雞腿肉去皮、切小塊(切丁)，[醬料]先調好](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 備料，雞腿肉去皮、切小塊(切丁)，醬料先調好 -
2 去下的雞皮先下鍋爆油出來(就不需要再加油了)，雞肉先下鍋炒至半熟
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3 大蒜、洋蔥倒入翻炒
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4 炒至洋蔥軟了以後，倒入醬料
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5 最後下蕃茄，收湯汁到喜歡的程度後，起鍋前下九層塔，拌炒一下就可以起鍋囉!
![備料，雞腿肉去皮、切小塊(切丁)，[醬料]先調好](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/327473/large_955f1682bffe2346.jpg)
![炒至洋蔥軟了以後，倒入[醬料]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/327476/large_57dfa3bbe5a06077.jpg)
小撇步
雞腿肉太多汁了，覺得改用里肌肉可能會更好!
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