打拋雞(不辣版)
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![備料，雞腿肉去皮、切小塊(切丁)，[醬料]先調好](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1備料，雞腿肉去皮、切小塊(切丁)，醬料先調好 -
2去下的雞皮先下鍋爆油出來(就不需要再加油了)，雞肉先下鍋炒至半熟
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3大蒜、洋蔥倒入翻炒
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4炒至洋蔥軟了以後，倒入醬料
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5最後下蕃茄，收湯汁到喜歡的程度後，起鍋前下九層塔，拌炒一下就可以起鍋囉!
![備料，雞腿肉去皮、切小塊(切丁)，[醬料]先調好](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=7hHuKhRBnbCKENAM78uoRYe6OzFXI669cX9Rd_ayGA8&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F327473%2F955f1682bffe2346.jpg&width=800)
![炒至洋蔥軟了以後，倒入[醬料]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=7k1RIk2rywtsXcd54989wgnScMiaR4R02ZdClt-SHvc&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F327476%2F57dfa3bbe5a06077.jpg&width=800)
小撇步
雞腿肉太多汁了，覺得改用里肌肉可能會更好!
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分類
- 泰式 (910)
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