烤芝麻雞翅

描述
雞翅加了芝麻的調味醃料,烤熟後,芝麻的香氣滲透入雞翅裡,讓Q嫩多汁的雞翅,更多了香酥的層次感,叫人不邊吃邊舔指都不成啊 ^_^
份量
時間
步驟
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雞翅的兩面,順著骨頭各劃一道深痕,以便利於快熟和入味
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加入醃料
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給雞翅按摩揉捏片刻
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用乾淨塑膠袋,將加醃料的雞翅包緊,放冰箱裡,至少醃1小時使之入味
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烤箱以180°C先預熱,將醃好的雞翅烤15分鐘後打開烤箱,再翻面烤約10分鐘即可。
小撇步
雞翅有大小支之分,烤的時候請注意火候的增減
NaNa Shen 的幸福花園
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