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什錦炒餅『牛頭牌端午好香拌』

什錦炒餅『牛頭牌端午好香拌』

描述

最喜歡一鍋炒,不但省時方便,還可以加許多配料一整個營養滿分,輕鬆炒也可以美味上菜喔!尤其多加了''牛頭牌紅蔥肉燥''更是香氣四溢~小廚忘了加木須(炒蛋液),不然應該更好吃^^
喜歡小廚的朋友可以來我部落格.逛逛喔!
http://raikkonen1026.pixnet.net/blog

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食材

辛香料
調味料
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步驟

  • 鍋中不放油直接去烙 兩面金黃即可起鍋 切成小片狀

    鍋中不放油直接去烙 兩面金黃即可起鍋 切成小片狀

  • 備料~香菇泡過水切絲.紅蘿蔔切絲.黑木耳切絲.韭黃切小段.小章魚切條狀.薑末.蒜末.大白菜切小塊.豆芽菜.

    備料~香菇泡過水切絲.紅蘿蔔切絲.黑木耳切絲.韭黃切小段.小章魚切條狀.末.末.大白菜切小塊.豆芽菜.

  • 煎過抓餅的鍋子直接炒香豬肉絲 加薑.蒜末一起爆香

    煎過抓餅的鍋子直接炒香豬肉絲 加.末一起爆香

  • 接著放紅蘿蔔絲.黑木耳絲.香菇絲炒出香氣

    接著放紅蘿蔔絲.黑木耳絲.香菇絲炒出香氣

  • 加牛頭牌紅蔥肉燥.醬油.糖炒入味 加香菇水

    加牛頭牌紅肉燥.醬油.糖炒入味 加香菇

  • 加大白菜.豆芽菜

    大白菜.豆芽

  • 炒至鍋中湯汁稍微收乾

    炒至鍋中湯汁稍微收乾

  • 下蝦仁.小章魚翻炒一下

    下蝦仁.小章魚翻炒一下

  • 最後放蔥抓餅 大火翻炒

    最後放抓餅 大火翻炒

  • 起鍋前再加些牛頭牌紅蔥肉燥.增加香氣 試一下味道下調味料 鹽巴.胡椒粉 就可以起鍋了

    起鍋前再加些牛頭牌紅肉燥.增加香氣 試一下味道下調味料 鹽巴.胡椒粉 就可以起鍋了

  • 當點心或正餐都很棒喔!!

    當點心或正餐都很棒喔!!

小撇步

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