『牛頭牌端午好香拌』傳統客家湯圓

Julia Wu
116 食譜 50 粉絲

描述

最近天氣又涼涼的, 就很想煮點好入口的 “ 傳統客家湯圓 “ , 材料的準備很容易 , 又可以很快上桌大快朵頤~
中午吃這個客家湯圓超簡單又美味了~
加上牛頭牌紅蔥肉燥就更幸福了~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

6朵
一把
一把
少許

步驟

  • 一定要用到的: 牛頭牌紅蔥肉燥
牛頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭,以紮實的原料製作而成口感極佳,適合各式的料理,產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心~

    一定要用到的: 牛頭牌紅蔥肉燥 牛頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭,以紮實的原料製作而成口感極佳,適合各式的料理,產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心~

  • 事先先準備好所需材料 : 
牛頭牌紅蔥肉燥二匙 / 紅白小湯圓一盒 /香菇 6朵 /韭菜一把 /芹菜一把/ 香菜少許 / 
Ps :我在市場上没看到茼蒿菜, 不然會更好吃呢~

    事先先準備好所需材料 : 牛頭牌紅蔥肉燥二匙 / 紅白小湯圓一盒 /香菇 6朵 /韭菜一把 /芹菜一把/ 香菜少許 / Ps :我在市場上没看到茼蒿菜, 不然會更好吃呢~

  • 香菇加水洗淨後,香菇切絲~
韭菜、 芹菜、 香菜洗淨切段備用~

    香菇加水洗淨後,香菇切絲~ 韭菜、 芹菜、 香菜洗淨切段備用~

  • 準備一鍋開水燙生湯圓,水滾湯圓浮起後撈起~
Ps : 湯圓先燙過,「料鍋」才不會煮糊了,看起來較清爽~

    準備一鍋開水燙生湯圓,水滾湯圓浮起後撈起~ Ps : 湯圓先燙過,「料鍋」才不會煮糊了,看起來較清爽~

  • 另外準備一個放料鍋,在煮沸的香菇湯加入已燙熟之湯圓 , 韭菜、 芹菜 & 香菜,
1-2分鐘立即熄火。

    另外準備一個放料鍋,在煮沸的香菇湯加入已燙熟之湯圓 , 韭菜、 芹菜 & 香菜, 1-2分鐘立即熄火。

  • 起鍋前放進牛頭牌紅蔥肉燥、胡椒粉即可~

    起鍋前放進牛頭牌紅蔥肉燥、胡椒粉即可~

  • 將湯連菜一起舀入湯圓中即完成~

    將湯連菜一起舀入湯圓中即完成~

  • 小峰峰上菜了~

    小峰峰上菜了~

  • 『牛頭牌端午好香拌』
快來看看料理達人們,如何運用牛頭牌紅蔥肉燥/沙茶炸醬/香椿炸醬
變出料理的好味道,請上活動網站: 
http://bit.ly/1o1y4t3
粽香傳千里 紅蔥好香拌 
牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料: 
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf

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小撇步

『牛頭牌端午好香拌』
快來看看料理達人們,如何運用牛頭牌紅蔥肉燥/沙茶炸醬/香椿炸醬
變出料理的好味道,請上活動網站:
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Julia Wu 116 食譜 50 粉絲

Julia Wu 一家人都是美食愛好者~來分享美食了~

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