『牛頭牌端午好香拌』傳統客家湯圓

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最近天氣又涼涼的, 就很想煮點好入口的 “ 傳統客家湯圓 “ , 材料的準備很容易 , 又可以很快上桌大快朵頤~
中午吃這個客家湯圓超簡單又美味了~
加上牛頭牌紅蔥肉燥就更幸福了~

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

牛頭牌紅蔥肉燥 二匙
紅白小湯圓 一盒
香菇 6朵
韭菜 一把
芹菜 一把
香菜 少許
  • 1 一定要用到的: 牛頭牌紅蔥肉燥 牛頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭,以紮實的原料製作而成口感極佳,適合各式的料理,產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心~
  • 2 事先先準備好所需材料 : 牛頭牌紅蔥肉燥二匙 / 紅白小湯圓一盒 /香菇 6朵 /韭菜一把 /芹菜一把/ 香菜少許 / Ps :我在市場上没看到茼蒿菜, 不然會更好吃呢~
  • 3 香菇加水洗淨後,香菇切絲~ 韭菜、 芹菜、 香菜洗淨切段備用~
  • 4 準備一鍋開水燙生湯圓,水滾湯圓浮起後撈起~ Ps : 湯圓先燙過,「料鍋」才不會煮糊了,看起來較清爽~
  • 5 另外準備一個放料鍋,在煮沸的香菇湯加入已燙熟之湯圓 , 韭菜、 芹菜 & 香菜, 1-2分鐘立即熄火。
  • 6 起鍋前放進牛頭牌紅蔥肉燥、胡椒粉即可~
  • 7 將湯連菜一起舀入湯圓中即完成~
  • 8 小峰峰上菜了~
  • 9 『牛頭牌端午好香拌』 快來看看料理達人們,如何運用牛頭牌紅蔥肉燥/沙茶炸醬/香椿炸醬 變出料理的好味道,請上活動網站: http://bit.ly/1o1y4t3 粽香傳千里 紅蔥好香拌 牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料: http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf
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『牛頭牌端午好香拌』
快來看看料理達人們,如何運用牛頭牌紅蔥肉燥/沙茶炸醬/香椿炸醬
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2014/05/22 發表 2,302 瀏覽

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