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開心料理
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韭菜肉餅

韭菜肉餅

描述

香味撲鼻的韭菜肉餅,做法簡單又好吃!

121 說讚

食材

沾醬
調味

步驟

  • [餡]加[調味]拌勻

    調味拌勻

  • [皮]料拌勻,揉成糰醒20分

    料拌勻,揉成糰醒20分

  • 取一半桿成長方型薄片

    取一半桿成長方型薄片

  • 包入餡

    包入餡

  • 對折,邊邊壓緊,要漂亮可去除邊料

    對折,邊邊壓緊,要漂亮可去除邊料

  • 鍋中放油,鋪上餅,蓋著用中小火煎約2分鐘

    鍋中放油,鋪上餅,蓋著用中小火煎約2分鐘

  • 翻面煎成表面金黃

    翻面煎成表面金黃

  • 取出切段

    取出切段

  • 直接食用,或沾醬都很棒!

    直接食用,或沾醬都很棒!

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