貝兒實驗室。鬆餅粉版古早味麥仔煎
古早味麥仔煎跟你道早安！週末早晨的歡樂小點心，利用庫藏森永鬆餠粉與平底鍋製作方便版的麥仔煎，10分鐘搞定！一刀切下，酥脆的聲響相當悅耳，十足的厚度入口蓬鬆輕盈，令人欣喜的花生芝麻香氣四溢，組合起來就是童年記憶裡的幸福滋味！
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食材
森永鬆餠粉
150g
雞蛋
1顆
牛奶
120ml
蔬菜油
少許
花生粉
3大匙
黑芝麻
1大匙
白砂糖
2~3大匙
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1 鬆餅粉、蛋與牛奶攪勻
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2 10吋不沾平底鍋刷上薄薄一層油
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3 將麵糊倒入鍋中，加蓋小火煎至表面略凝固且出現泡泡孔洞
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4 將適量花生粉、黑芝麻及砂糖混合均勻，撒在半邊鬆餅上
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5 加蓋繼續煎至糖融，對折起鍋切片即可
小撇步
早餐飽足、下午茶甜蜜，大人小孩都喜歡，有空一定要試試喔！
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