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黃小怡
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香酥培根飯捲<博客培根>

香酥培根飯捲<博客培根>

描述

類似飯團的作法,但加上煎的方式可以讓培根跟白飯有酥脆感.很適合當作夏天的午餐或是野餐的便當.

型狀及大小對小孩來說很討喜,
一個個的飯捲對小孩來說也很方便食用,
對大人來說變成是一口飯捲.

163 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將培根從中切半備用

    將培根從中切半備用

  • 準備白飯,將白飯塑型成長條狀(白飯的部份是用昆布湯下去煮)

  • 用培根把飯捲起並用牙籤固定.
熱油鍋,將培根及白飯煎的酥脆,
待兩面都酥脆後,將牙籤拔起,續煎其他兩面.

    用培根把飯捲起並用牙籤固定. 熱油鍋,將培根及白飯煎的酥脆, 待兩面都酥脆後,將牙籤拔起,續煎其他兩面.

  • 等四面都煎的酥脆後即完成

    等四面都煎的酥脆後即完成

小撇步

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Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

基本的培根飯捲外,也可再多變化,像是在飯上加點醬油,或是在飯中間夾進起司或是玉米等配料,都是很不錯的選擇.

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