【33廚房】沙茶五花捲
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1洋蔥切絲、蔥切段、番茄放入滾水鍋汆燙後去皮備用
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2將五花肉放在砧板上，放上洋蔥絲後捲起來，接口向下放入熱油鍋中煎香
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3再加入小番茄、咖哩粉、醬油、紹興酒、沙茶醬、水、鹽、糖拌炒，起鍋前再加入蔥段燒煮至入味即可盛盤
小撇步
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