西西里蕃茄鮪魚三明治一般常見的鮪魚三明治加了大量的美乃滋,吃起來容易膩口,改以檸檬,酸豆與黑橄欖提味的組合,充滿鮮明的地中海風味,簡單清爽,非常適合當成週末早午餐或是外出旅行...

西西里蕃茄鮪魚三明治

Name: 西西里蕃茄鮪魚三明治 by fellisia
Yield: 2 人份
Ingredients: 麵包 4片; 水煮鮪魚罐頭 100g; 橄欖油 1大匙; 檸檬汁 2小匙; 檸檬皮屑 1顆; 酸豆(切碎) 10顆; 黑橄欖(切碎) 2~3顆; 法式芥末籽醬 1/4小匙; 胡椒 適量; 鹽 適量; 牛蕃茄 1顆; 生菜 適量

fellisia

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一般常見的鮪魚三明治加了大量的美乃滋,吃起來容易膩口,改以檸檬,酸豆與黑橄欖提味的組合,充滿鮮明的地中海風味,簡單清爽,非常適合當成週末早午餐或是外出旅行的小輕食喔!
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*我的另一道夏日涼食--"義式香醋油蔥冷豆腐"~
https://icook.tw/recipes/82175

份量

2 人份

食材

4片

100g

1大匙

2小匙